Il Frantoio è nato subito dopo la seconda guerra mondiale.
E´ stato acquistato dalla nostra famiglia alla fine degli anni 70, continuando a mantenere in vita la lavorazione delle olive, dapprima con un impianto tradizionale di FRANGITURA IN PIETRA e successivamente con l´installazione di sofisticate apparecchiature con funzionamento a CICLO CONTINUO.
La nostra azienda, conta circa 2000 piante di Olivo di varietà CARBONCELLA, RAJA, PENDOLINO, LECCINO e FRANTOIO.
La raccolta delle olive, viene effettuata sia con mezzi meccanici appositi, sia a mano tenendo fede alle più antiche tradizioni.
Le olive, vengono molite nell´arco dello stesso giorno di raccolta.
L´olio prodotto, risulta essere di intenso colore verde smeraldo dal sapore corposo e di un profumo fruttato che ricorda frutti freschi e maturi.

Il risultato è un Olio Extravergine d´oliva di eccelsa qualità.
Un prodotto buono, genuino e apprezzato che costituisce una garanzia per chi lo consuma.

Nella foto SERGIO ANTONINI

L'Oleificio dei F.lli Antonini offre un prodotto di altissima qualità. L'olio extravergine di oliva di alta qualità della Sabina, lo trovate solo qui. La competenza e la disponibilità di Egidio e Giuseppina Antonini, titolari dell'azienda olearia f.lli Antonini, fanno di questo Frantoio, un punto di riferimento per l'acquisto di Olio Extravergine d'oliva nel Comune di Fara in Sabina.

Per la cura dei vostri ulivi e molti altri servizi visitate...